2017 The Withers Winery Pinot Noir
English Hill
Sonoma Coast, Sonoma County
品種: Pinot Noir 100%
アルコール度数: 12.8%
ブドウ産地: Sonoma Coast AVA, Sonoma County
このピノ・ノアールはソノマ・コーストのシングル・ヴィニアードで栽培されたワインです。
レッド・チェリー、ほのかな藁の香りとフローラルな風味を感じます。ラズベリー、クロー ブやセージの複雑な味がします。
グリルサーモン、ローストチキン、鴨ロースやリゾット料理などに抜群です。
2017 The Withers Winery English Hill Pinot Noir
¥6,930Price
Sales Tax Included
WINERY INFO
もともと自分の家族と友達が楽しむ量だけ生産するつもりが、涼しい恵まれた環境で栽培されて生産されたピノ・ノアールとシャルドネが、いつの間にか本格的なワイン・ビジネスになってしまったのがザ・ウィザーズ・ワイナリーの発祥です。
35年間の夢をついに実現したアンドリュー・トーウさんが画くワインのイメージは適正価格でエレガントな食事に合うワインです。このワインを作る為、地元のブドウ栽培農家からブドウを仕入れ、産地繁栄をビジネスモットーにしているワイナリーです。
このワイナリーが得意とするのは、涼しいソノマ・コーストやメンドシーノ郡のアンダーソン・バレーで栽培されるブルゴーニュ品種と、温かい内陸部に存在するエル・ドラード郡のローヌ品種で作られるワインです。どちらもテロワールを美味しく主張しているワインです。