2019 Banyan Gewürztraminer
Monterey County, CA
 
品種: 100% Gewürztraminer
アルコール度数: 11.9%
ブドウ産地: Monterey County, CA
 
このワインは、これまでに造られたゲヴュルツトラミネールの中で最も辛口で、残糖は約0.3%です。その結果、繊細でありながら、はっきりとした香りを持つワインとなり、甘さは大変ほのかで、この品種を表現していますが、クドさはありません。
 
ライチの様なトロピカルフルーツでキリッとした風味、味はライム、パッションフルーツ、グレープフルーツの渋皮のイメージを持ち、軽やかで弾みのある軽いワインです。このワインにはエスニック料理、中華、軽い揚げ物やさっぱりした生ものがオススメです。